El curso de Escuela Coctelería de Madrid para formarse como bartender
La labor profesional de un bartender no consiste únicamente en atender personas y servir bebidas detrás de la barra de un local; se trata de un oficio antiguo que poco a poco se convirtió en el arte de la preparación de bebidas culinarias con alcohol, hasta llegar a ser hoy en día un trabajo reconocido.
En la International Bartenders Association (IBA), fundada en 1951, se impulsa, enseña, promociona y concede premios a bartenders de todo el mundo, incluso cuentan con una lista de recetas de los cócteles más comunes y tradicionales.… Leer más