Fernando Ruger Viarengo

La histaminosis alimentaria no alérgica o HANA, de la mano del Dr. Fernando Ruger Viarengo

La histaminosis alimentaria no alérgica o HANA, de la mano del Dr. Fernando Ruger Viarengo

De Redacción / 5 mayo, 2023

La histaminosis alimentaria no alérgica, o HANA por sus siglas, es una condición que afecta a muchas personas en todo el mundo y que, a menudo, se confunde con una alergia alimentaria. Según aclara el Dr. Fernando Ruger Viarengo, director médico de UMEBIR (Unidad de Medicina Funcional, Nutrigenética y Microbiota en Alicante), aunque comparte algunos síntomas con las alergias, la HANA es una condición diferente que se caracteriza por una respuesta de sensibilidad no mediada por inmunoglobulinas hacia ciertas proteínas de ciertos alimentos, una sustancia química que se encuentra de forma natural en algunos alimentos.… Leer más

Tratamiento de disbiosis modulación terapéutica y rehabilitación intestinal, el tratamiento preferido de los jeques árabes por el Dr. Fernando Ruger Viarengo

Tratamiento de disbiosis modulación terapéutica y rehabilitación intestinal, el tratamiento preferido de los jeques árabes por el Dr. Fernando Ruger Viarengo

De Redacción / 3 octubre, 2022

La microbiota tiene que ver con varios factores, desde genéticos hasta ambientales. Sin lugar a dudas, según el Dr. Fernando Ruger Viarengo, uno de los que más influyen son la alimentación desde su inicio con la modalidad de lactancia infantil. En algunos sitios de alto poder económico en Asia, el procedimiento de cesárea se realiza como una práctica relacionada con el poder adquisitivo, así como también la lactancia por fórmula. Sin embargo, ambos procesos afectan y son determinantes al tipo de microbiota intestinal. En diferentes partes de Asia, el consumo de arroz y de dulces como en el mundo árabe con frutos secos y almíbar o los frutos deshidratados como higos o dátiles con alta carga de fructosa y glucosa, sumado al escaso consumo de verduras frescas, modifican también las condiciones de la microbiota intestinal y son parámetros que colaboran con la generación de disbiosis intestinal, aparte del sobrepeso e hígado graso que conllevan a un sindrome metabólico En los últimos meses, el Dr.… Leer más

Clínica Umebir, rehabilitación intestinal para pacientes con disbiosis

Clínica Umebir, rehabilitación intestinal para pacientes con disbiosis

De Redacción / 10 septiembre, 2022

La disbiosis intestinal es un desequilibrio en la composición de los microorganismos que tapizan el interior de los intestinos. Esos cambios se pueden dar por modificaciones en su composición, su función o su distribución, y requieren por ello rehabilitación intestinal. El doctor especialista referente en Europa Fernando Ruger Viarengo dice que estas irregularidades pueden ser transitorias o patológicas. Las disbiosis intestinales transitorias pueden ocurrir cuando una persona ingiere un tipo de alimento al que no está acostumbrado, o en cantidades no habituales o en un estado no apto. Por su parte, las crónicas comienzan a presentarse cuando las personas desarrollan síntomas crónicos con base en esos cambios no tratados ¿De dónde provienen muchos casos de disbiosis intestinal?… Leer más

Neuronutrición y nutrición celular, de la mano del presidente de SEMEFNUP, el Dr. Fernando Ruger Viarengo

Neuronutrición y nutrición celular, de la mano del presidente de SEMEFNUP, el Dr. Fernando Ruger Viarengo

De Redacción / 13 enero, 2022

«Muchas veces, los pacientes me comentan por qué deben suplementarse o tomar tantos suplementos», asegura el Doctor Fernando Ruger Viarengo, presidente de la Sociedad Española de Medicina Funcional y Nutrición de Precisión (SEMEFNUP). «Mi primera respuesta es que somos un sistema termodinámico abierto, eso significa que no escapamos a las leyes de la termodinámica, un sistema que tiende al entropismo o desorden máximo, y la otra ley donde dice que la energía no se crea ni se destruye solo se trasforma, esto nos define perfectamente. No existe ninguna razón por la cual, sin una intervención médica o nutricional adecuada, espontáneamente nuestro organismo vaya a mejor, por las mismas leyes termodinámicas«, afirma el doctor.… Leer más

El Dr. Fernando Ruger Viarengo, Director Médico de UMEBIR habla del tratamiento de la Histaminosis Alimentaria HANA

El Dr. Fernando Ruger Viarengo, Director Médico de UMEBIR habla del tratamiento de la Histaminosis Alimentaria HANA

De Redacción / 9 noviembre, 2021

Aclarar conceptos sobre la enfermedad de HANA con el Dr. Fernando Ruger Viarengo, de Clínica UMEBIR, el cual forma parte de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA). «Lo primero que me gusta cuando hablamos de algo es definirlo. Me gustaría explicar qué es HANA (Histaminosis Alimentaria No Alérgica)», afirma el doctor. Lo primero y fundamental para evitar confusiones, según el Dr. Ruger Viarengo, es que es una patología con entidad propia y diferente de otras patologías de similar nombre. Es completamente distinta etiológicamente hablando y con un tratamiento distinto a una serie de enfermedades relacionadas a la histamina o síntomas relacionados a la histamina, como son: intolerancia a la histamina, mastocitosis, alergia alimentaria, intolerancia alimentaria, déficit de DAO genética, déficit de DAO funcional e intoxicación histaminérgica.… Leer más