Dulce de Chimenea: La receta original de Kurtoskalacs
El Kurtoskalacs es un dulce tradicional de Hungría. La receta original en Dulce de Chimenea contiene una masa fina y un relleno con diferentes sabores y toppings. En la actualidad, es posible saborear este dulce en los foodtrucks en Madrid, o bien en la tienda original Dulce de Chimenea, así se ha visto en Gipuzkoa Radio.
La llegada del Kurtoskalacs a Madrid se produjo cuando su creadora, la pastelera Soraya, hizo un viaje a su país de origen. Al probar el dulce original, pensó en crear un lugar en Madrid para vender la versión más similar posible.… Leer más