ÉLKAR, encuentro de estrellas en el cielo de Madrid
No podía ser otro escenario, el cielo de Madrid, a 160 m de altura en la planta 33 de Torre Emperador Castellana, en el restaurante situado a mayor altura en España, el restaurante ÉLKAR. Será el lugar elegido para que a partir del próximo mes de enero de 2023 se den cita algunos de los mejores cocineros de nuestro país, invitados por los chefs del restaurante ÉLKAR, Sergio Ortiz de Zárate y Beñat Ormaetxea.
Los dos cocineros vascos, artífices de una cocina vasca que ha cautivado en Madrid a los más refinados paladares de la capital, acogerán a grandes compañeros de profesión en un `A seis manos´ que descubrirá las cocinas de todos ellos en simbiosis gastronómica para disfrute de los que reserven estas experiencias únicas y no celebradas hasta ahora.… Leer más
